Buch „Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter“

Buch „Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter“
 
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Das Buch stellt mehr als 60 Wildfrüchte, -gemüse und -kräuter vor und beschreibt, wann und wo man sie findet. Die Rezepte spannen den Bogen von Bärlauchsuppe und Brennnesselspinat über Beinwellschnitzel, Käse-Veilchen-Auflauf und knusprige Margeritenknospen bis hin zu Berberitzengelee und Lindenblütenbiskuit.

Zahlreiche Tee-, Sirup-, Limonaden- und Likörrezepte, Ideen für verzuckerte Blüten, Kräuteröle, -essige und -salze, Brot- und Aufstrichrezepte sowie Anleitungen für selbst gemachte Kräuterkosmetik, Duftkissen und Blumenkränze werden geboten. Auch die Verwendung der Pflanzen in der Hildegard-Medizin und der Traditionellen Chinesischen Medizin wird ausführlich behandelt.

Die Autorin
DI Elisabeth Maria Mayer ist ausgebildete Landschaftsökologin und Landschaftsplanerin sowie Hüterin des Traumgartens Tannberg in Oberösterreich, eines Refugiums für Wildpflanzen, Kräuter und Tiere, in dem sie Kochworkshops und Gartenführungen veranstaltet. Neben der Planung von Duft-, Kräuter- und Themengärten und der Veranstaltung von Kräuterwanderungen und -seminaren hat sie als „Kräuterfee“ bereits ein halbes Dutzend erfolgreicher Bücher verfasst. Weitere Informationen unter www.kraeuter-fee.at.


  • Format: 216 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover
  • Autorin: Elisabeth Maria Mayer
  • Leopold Stocker Verlag
  • ISBN: 978-3-7020-1659-3
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Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von herzhaften Wurstwaren, Trockenfleisch,...

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Kochbuch „Die neue Wildküche“
Kochbuch „Die neue Wildküche“
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24,90 € *
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Buch „Schnell geschnitzt - Lustige Figuren in 20 Minuten“
Buch „Schnell geschnitzt - Lustige Figuren in 20 Minuten“
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Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

9,95 € *
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Buch „Hirsch, Gams & Co – Jagdmotive sticken, häkeln und mit Strass gestalten“
Buch „Hirsch, Gams & Co – Jagdmotive sticken, häkeln und mit Strass gestalten“
Nicht nur Jäger und Jägerinnen verzieren ihr Gewand gerne mit jagdlichen Motiven, auch bei den Trägern klassischer oder moderner Trachten stehen Hirsch, Gams & Reh hoch im Kurs. Eine Fülle von verschiedenen Hirsch-, Reh- und...

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Pop-up-Karte "Wandern"
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3D-Karte mit Umschlag und dem Motiv Bäume, Hirsch, Wanderer und Seilbahn - als Geschenk, Gutschein und Einladung. Wird die Karte aufgeklappt, stellt sich eine Wander-Landschaft auf. Format: 11 x 17 cm Außenfarbe: grün...

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5,95 € *
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Pop-up-Karte "Hirsch"
3D-Karte mit Umschlag und dem Motiv Hirsch - als Geschenk, Gutschein und Einladung. Wird die Karte aufgeklappt, stellt sich der Hirsch stolz auf. Format: 15 x 15 cm Außenfarbe: holzfarben mit Prägung in Holzstruktur...

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Spielspaß für die ganze Familie. 64 Spielkarten - wunderschön illustriert von Roland Spohn - ermöglichen ein spielerisches Kennenlernen dieses einzigartigen Naturraums. Zeichner: Roland Spohn Motive: Bärlauch, Berg-Ahorn,...

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Buch "Nutzbare Wildpflanzen"
Gesund und schmackhaft Dieses praktische Buch führt Sie zu allen Jahreszeiten zu den köstlichsten und gesundesten Wildpflanzen, die uns die Natur bietet! Neuartig ist dabei die Gliederung nach Lebensräumen als Fundort, also: "Was...

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19,95 € *
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Ersatzrollen für Kotbeutelspender
Ersatzrollen für Kotbeutelspender
Die Nachfüllpackung enthält drei Rollen mit je 20 Hundekotbeuteln. Die Beutel sind kompostierbar. Feuchtigkeitsbeständig und wasserdicht Komposttierbar Blickdicht Lieferumfang: 3 Rollen, 20 Hundekotbeutel je Rolle

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

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Spender für Hundekotbeutel mit praktischem Karabinerhaken, dadurch lässt sich der Spender leicht an Gürtel, Hundeleine oder Halsband anbringen. Ausgestett mit einer LED-Lampe, Batterien sind im Lieferumfang enthalten. Inklusive...

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6,90 € *
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Lautlose Hundeleine (orange und oliv)
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Lautlose und strapazierfähige Hundeleine, kombiniert Leine und Halsung und ist für Hunde nahezu aller Größen geeignet.  Absolut lautlos Strapazierfähig Halsung und Leine kombiniert Verfügbare Farben: orange und oliv...

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18,90 € *
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DJV-Drückjagd-Set 1 (Mütze, Nackenwärmer, Messer)
DJV-Drückjagd-Set 1 (Mütze, Nackenwärmer, Messer)
Das DJV-Drückjagd-Set 1 bietet Ihnen Sicherheit, Wärme und ein robustes Jagdmesser. Das Set besteht aus der warmen DJV-Fleece-Wendemütze, dem praktischen DJV-Fleece-Nackenwärmer und einem unverwüstlichen Jagdmesser aus der Böker...

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24,00 € * 38,74 € *
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WILD-Bericht 2018
WILD-Bericht 2018
Jedes Jahr veröffentlicht der DJV einen aktuellen Bericht zum Wildtier-Informationssystem der Länder Deutschlands ( WILD ) mit Daten aus den rund 430 Referenzgebieten. Karten zum Vorkommen von Waschbär und Marderhund...

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Lassen Sie es sich schmecken! Köstliche Rezepte und viele Informationen über Wildbret. Der Sommer ist da und „alle“ grillen. Und was eignet sich besser für den Grill als hochwertiges und regionales Wildfleisch. Wie es am besten geht,...

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Das Logo des Deutschen Jagdverbandes auf dunkelgrünem Grund. Der Aufkleber ist von innen anzubringen. 8 cm Durchmesser

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Faltblatt "Unsere Greifvögel"
Bestimmungshilfe für die Hosentasche. Die zusammenfaltbare Bestimmungstabelle bietet mit Abbildungen und Kurzbeschreibungen eine kurze Übersicht der heimischen Greifvögel, die auf Wanderungen schnell zur Hand ist.  DIN A6...

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Broschüre "Tierfund-Kataster"
Broschüre "Tierfund-Kataster"
Das Tierfund-Kataster soll erstmals in Deutschland eine bundesweite Datenerhebung von Wildunfällen ermöglichen. Langfristig stellen diese Daten eine Grundlage für Behörden und Wissenschaftler zu Entscheidungsprozessen dar, in den...

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