Kochbuch „Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen“

Kochbuch „Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen“
 
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Ob Kotelett vom Grill, Spanferkel am Spieß, Suppe aus dem Gulaschkessel oder direkt in der Glut... mehr
Produktinformationen "Kochbuch „Auf offenem Feuer – Grillen, Braten, Kochen“"

Ob Kotelett vom Grill, Spanferkel am Spieß, Suppe aus dem Gulaschkessel oder direkt in der Glut geröstete Nüsse die Zubereitung von Speisen mithilfe von offenem Feuer beschert nicht nur unverwechselbare Gaumenfreuden, sondern bereitet auch Spaß in geselliger Runde.

Grillen gehört für viele zum sommerlichen Samstagnachmittag ganz einfach untrennbar dazu. Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe mit seinem Praxisbuch. Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich so zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der kultige Dutch-Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder gar Brot gebacken wird.

Aus dem Inhalt:

  • Gestaltung eines Lagerfeuers zum Kochen
  • Braten in der heißen Asche, Grillen über der Glut
  • Erdofen, Braten im Lehmmantel, Dutch-Oven
  • Braten am Spieß und Braten am Strick
  • Kochen im Kessel: Von der Suppe bis zu Heißgetränken


Der Autor:
Carsten Bothe, Jahrgang 1966, befasst sich seit frühester Jugend mit dem Kochen am Feuer. In seinen Kochseminaren zum Kochen am Lagerfeuer bildet er jedes Jahr einige Hundert Menschen in dieser Kunst aus. Bothe hat bereits mehrere Bücher zu diesem Thema verfasst und lebt und arbeitet als Freier Journalist auf einem Hof in Bockenem.

  • Format: 168 Seiten, über 200 Farbabbildungen, Hardcover
  • Autor: Carsten Bothe
  • Leopold Stocker Verlag
  • ISBN: 978-3-7020-1297-7
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Memo-Spiel "Hund gesucht!"
Memo-Spiel "Hund gesucht!"
Spielspaß für die ganze Familie Auf den Hund gekommen! Länger als mit jedem Haustier lebt der Mensch mit dem Hund zusammen. Dieses bezaubernde Memo-Spiel versammelt wunderschöne Motive von spielenden, tobenden, schlafenden und...

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12,95 € *
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Kinder-Holzflöte
Kinder-Holzflöte
Diese einfache handgefertigte Holzflöte aus stabilem naturbelassenem Haselnussholz macht Spaß beim Spielen. Wer mag, kann die Flöte noch mit kleinen Schnitzereien vorsichtig verzieren oder bemalen. Da die Flöte aus Nussholz ist,...

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ab 3,50 € *
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Jagd-Liebe Emaille-Tasse Rothirsch
Jagd-Liebe Emaille-Tasse Rothirsch
Was für ein Hingucker! Mit der rechten Hand gehalten sieht man die Jagd, mit der linken Hand die Liebe und von vorne ist ein stolzer Hirsch mit bunt geschmücktem Geweih. Da schmeckt der Kaffee oder Tee gleich besonders gut. Die...

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12,90 € *
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Kochbuch "Hessisches Wildkochbuch III"
Kochbuch "Hessisches Wildkochbuch III"
Gesund und nachhaltig kochen - mit Wildbret aus heimischen Revieren. Ob schmackhafte Rehkeule, Kürbis mit Wildschweinfüllung, Schnitzel vom Reh, saftige Wildburger vom Grill, Wildgulasch aus dem Dutch Oven oder ein knackiger...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

19,95 € *
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Kochbuch "Wild im Dutch Oven"
Kochbuch "Wild im Dutch Oven"
Für Jäger und alle Outdoor-Köche! Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch mit dem Wildbret. So ist es nicht nur für Jäger...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

19,99 € *
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Tasse "Waidmannsheil"
Tasse "Waidmannsheil"
Tasse „Waidmannsheil“ aus Keramik im Emaille-Design. Ein Hingucker in schwerer Qualität für viele Gelegenheiten.   Maße: 13 x 8 x 9 cm Füllmenge: 390 ml

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8,00 € *
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Deerhunter Faserpelzjacke „Rogaland“
Deerhunter Faserpelzjacke „Rogaland“
Mit ihrem warmen und bequemen Design hält die Rogaland Faserpelzjacke was sie verspricht und ist eine Universaljacke für Frühjahr, Herbst und Winter. Die Kombination aus Faserpelz und elastischen Einsätzen mit dehnbarem Innenfutter...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

109,00 € *
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Deerhunter Herren-Flanellhemd "Marvin"
Deerhunter Herren-Flanellhemd "Marvin"
Das Deerhunter Herren-Flanellhemd "Marvin" besteht zu 100% aus Baumwolle und eignet sich durch seine bequeme Passform für die Jagd sowie den täglichen Gebrauch. Das langärmlige Hemd verfügt über zwei Brusttaschen sowie einen...

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27,95 € * 39,90 € *
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Deerhunter Herren-Heizweste „Inner Heat“
Deerhunter Herren-Heizweste „Inner Heat“
Die Herren-Unterzieh-Heizweste „Inner Heat“ mit Powerbank spendet wohlige Wärme an kalten Tagen auf dem Hochsitz oder dem Drückjagdstand. Mit nur einem Klick wird der Oberkörper an kalten Wintertagen dank der integrierten Heizung in nur...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

134,95 € *
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Wild auf Wild - Wilde Würze "Scharfer Ansitz - mit Chili"
Wild auf Wild - Wilde Würze "Scharfer Ansitz - mit Chili"
Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Beim "Scharfen Ansitz" wird es spannend. Die klassischen Gewürze geben dem Wildfleisch einen runden Geschmack, und geschrotete Chili-Schoten verleiht dem Ganzen eine schöne Schärfe....

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

6,90 € *
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200005
Schmuck Collierkette - Hirschgeweih
Dezent und doch ein Hingucker! Dieses versilberte Schmuckstück lässt sich zu vielen Gelegenheiten tragen. Ob als Alltags- oder Ausgehschmuck ist die fein verarbeitete "Collierkette-Hirschgeweih" auf jeden Fall ein Hingucker. Die Kette...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

22,00 € *
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200004
Schmuck Ohrringpaar - Geweihsprosse
Dezent und ein Hingucker! Diese versilberten Ohrringe sind ebenfalls wie unsere „Collierkette-Hirschgeweih“ ein absoluter Hingucker und lassen sich zu vielen Gelegenheiten, ob zum Ausgehen oder im Alltag, tragen. Mechanik...

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28,00 € *
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250015A
Theke Wild auf Wild
Moderne, sehr stabile Theke in elegant geschwungener Form für Veranstaltungen aller Art. Mit individuellem „Wild auf Wild“-Druck. Sticht ins Auge beim Konsumenten, einfach aufzubauen und praktisch zugleich. Auf Wunsch kann die Theke...

Lieferzeit 30 Werktage

299,00 € *
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Wild auf Wild - Wilde Würze "Treibjagd - mit Knoblauch"
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Treibjagd" gelingt ein spannendes Zusammenspiel zwischen pikant und süßlich. Das Knoblauch-Aroma gibt dem Wildfleisch eine besonderen Note. Gut zum Marinieren und Grillen, aber...

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131109
Tiefkühletiketten "Wild aus der Region" (80 Stück)
Die Etiketten enthalten Felder für die relevanten und vom Gesetzgeber geforderten Angaben, können mit einem wasserfesten Stift oder Kugelschreiber beschrieben und vor dem Einfrieren auf das vakuumierte Teilstück geklebt werden...

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